鐵支老爸: 鐵鍋日記 - 維也納巧克力麵包

苗栗縣大湖鄉老官道露營區的第二天，天氣非常好，不過昨晚幾陣怪風，我是沒睡得很好，起來巡天幕兩次。差不多五點多起床準備做早餐，看見露友兩個天幕被吹掛了，想不到除了泰安外，連大湖都會有怪風，這種風可是不定風向的，天幕沒搭好可能會放風箏。

德國大軍爐撐了兩天，烤鳳梨酥1.5小時，煮白飯、高湯、火鍋3小時，烤麵包、煮咖啡1.5小時，火力、續航力表現英勇。出門時油壺裝至1200ml，最後剩下200ml。難怪最後煮咖啡時，氣不好打，因為油剩太少。

今天早餐是維也納巧克力麵包，小朋友面對無餡料麵包，通常都是無限量的加奶油和果醬，使用巧克力應該可以較輕鬆替代包餡的效果。這次的量只要顧兩帳，可以輕鬆做、慢慢烤。